英国伦敦市：纯素中餐厅「豆腐纯素」入围优食「年度餐厅」奖决赛；投票至十月四日截止，得奖者将于今年稍后公布（全球蔬食快讯）

德国：总部位于柏林的纯素初创公司Ｆｏｒｍｏ筹得六千一百万美元，推出发酵起司替代品（ＡＦＮ）

法国勃艮第大学自助餐厅将不含肉类的选项增加一倍后，这些食品的销售量增加了九十六％，满意度也提高了，因为学生们更喜欢其主菜（全球蔬食快讯）

研究：纯素饮食可改善狗狗的健康，与传统和生肉饮食相比，健康失调的情况较少（宠物食品业网）

美国明尼苏达大学俱乐部「动物慈爱行动」推广纯素生活方式，提高人们对工厂中受苦动物的关注（明尼苏达每日新闻网）

加拿大安大略省：善待动物组织计划为在谷仓大火中丧生的一千五百九十九位猪立纪念碑，并写上讯息：「若人人都是纯素者，就不会发生这样的事」（善待动物组织）

义大利：调查发现，六十九％的人支持使用「汉堡」和「乳」等词语来称呼纯素产品（ＶＥＧＡＮＯＫ）

美国德州菲德里克堡市：善待动物组织促请十月节在菜单中增加纯素肉类（善待动物组织）

美国北卡罗莱纳州：科学家们努力拯救「鼻涕水獭」大鲵，他们生活在原始淡水中，受到人为污染的威胁（法兰西２４）

阿根廷：运动团体「紧急海域」致力于释放拉丁美洲最后一位被囚禁的虎鲸克沙门克（ＣＮＮ）

美国犹他州盐湖城将于九月十四日星期六举办第八届年度纯素节「盐湖城纯素节」—更多资讯就在ＳＬＣＶｅｇ·ｃｏｍ（ＫＳＬ新闻广播）

泰国初创公司「桑图丁国际公司」利用当地椰子汁和菇类制造出纯素猪肉（绿色女王传媒）

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